INGREDIENTES
100 g de almendras crudas
1 huevo
100 g de azúcar
175 g de harina
1 limón
1!2 cuhcaradita de canela en polvo
levadura en polvo
COMO HACERLOS
Poner la harina con la levadura en un bol, añadir el huevo (reservando un poco de yema), añadir el azúcar, la raspadura de limón y la canela, trabajarlo un poco y luego añadir las almendras crudas lavadas.
Formar unas barritas de tres centímetros de ancho por uno y medio de alto, y ponerlas en la placa del horno (antes enharinarla), y pintarlas con el huevo. Ponerlas en el horno hasta que esten doradas, dejarlas enfriar un poco y cortarlas con un cuchillo de sierra y volverlas a colocar en la bandeja del horno y dejarlas tostar un poquito.
"Son molt bons"
Formar unas barritas de tres centímetros de ancho por uno y medio de alto, y ponerlas en la placa del horno (antes enharinarla), y pintarlas con el huevo. Ponerlas en el horno hasta que esten doradas, dejarlas enfriar un poco y cortarlas con un cuchillo de sierra y volverlas a colocar en la bandeja del horno y dejarlas tostar un poquito.
"Son molt bons"
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