PASTEL DE QUESO

INGREDIENTES

6 Huevos

1 Tarrina de Philadelphia

4 Yogures bio

6 Cucharadas soperas de azúcar

4 Cucharadas soperas de harina

Mantequilla y caramelo líquido

COMO HACERLO

Poner en un bol los seis huevos, la tarrina de Philadelphia, los cuatro yogours bio, las seis cucharadas soperas de azúcar y las cuatro cucharadas soperas de harina, pasarlo todo por la batidora para que no quede ningún grumo.Untar un molde con mantequilla y poner en todo el fondo caramelo liquido, verter todo el contenido del bol y ponerlo en el horno al baño maría, vigilar que no le falte agua.

Lo tendreís en el horno una hora larga.Cuando este frío ponerlo en la nevera.Este pastel es de los que se comen sin parar.